毎月大人気の、大東祐子先生による「発酵の手仕事をならう日」。
第4回目は「醤(ひしお)作り」です!

醤は、お味噌とお醤油の間にあるような、古代からあるとっても使いやすい発酵調味料。
涼しくなって夏の疲れを感じはじめた体をやさしくメンテナナンスしてくれるはずです。

食欲の秋に大活躍しそうな「醤」。
みんなで楽しく作りませんか?お待ちしています!

*今回は日曜日開催です。

日程:9/24(日)10:00〜12:00
持ち物:エプロン・筆記用具
    密閉容器(1ℓ程度のものがあれば)
場所:POWER OF FOOD
参加費:¥4300/一人
講師:大東 祐子
お申し込み・お問い合わせ:POWER OF FOOD(0742-33-1239)

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