毎回、おいしい養生茶を教えて下さる、まつもとちえ先生。
今回からは漢方の基本概念「気血水」を中心に学びを深めて下さいます。
「気血水シリーズ」の第1回目は「気」。
学びとともに教えて下さる「薬膳養生茶」は自分の体質に合った世界にひとつだけのお茶です。

梅雨が明けたら、さあ、いよいよ夏本番。
薬膳養生茶で元気に酷暑を乗り切って下さい!

お申し込み先:まつもとちえ(natsume.yj@gmail.com)
       POWER OF FOOD 0742-33-1239
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じりじりと盛夏の気配を感じる中、7月の薬膳セラピスト養成講座が開催されました。
今月で4回目。回を増すごとにみなさんの意欲もUP⤴されています。
熱気がものすごいです!

今日は黒川先生からみなさんにサプライズ!薬膳スイーツが登場しました。
当然ながら、お食事タイムは大盛り上がり♪
とってもおいしかったです。

さあ、来月はいよいよ最終講座。
翌月はセラピスト試験です。みなさん、がんばって下さいね!

*次回の薬膳セラピスト養成講座は、今年の10月スタートです。
ご興味のある方は詳細をお知らせいたします。お問い合わせ下さい。
問い合わせ先:POWER OF FOOD 0742-33-1239

黒川眞妃子  (Click!) 
  


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「くすりの町」奈良県高取町で栽培されている「大和当帰(やまととうき)」。
その根は古くから漢方として用いられ、手足の冷えや血行促進、そして婦人病の改善に効果があると言われてきました。
そんな当帰を日常のお野菜として使っていただけたらと、当帰の生葉をPOWER OF FOODで販売させていただく事になりました。
当帰はセリ科の多年草で、セロリに似た強い香りと奥行きのある香りが特徴です。最近では、葉や軸がハーブとして利用され様々なお料理や商品に使われています。
生葉をそのままサラダに、天ぷらや揚げ物など油との相性も良いです。お茶としても楽しんでいただけます。食用以外には、バスハーブとして薬湯を楽しむこともおすすめです。

是非一度「大和当帰」のPOWERを実感して下さい!
効能やレシピなど、詳しくはスタッフに聞いて下さい。

大和当帰(15g入)¥250(税込)

*料理教室やイベント等でご利用の方は事前にご連絡を下さい。
POWER OF FOOD 0742-33-1239

生産者:ポニーの里ファーム  (Click!) 
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薬膳セミナーに参加されるみなさまは、そのほとんどが大切なご家族の健康を担う方たちです。
本日は、毎日家族の健康を守っているみなさんに、薬膳の学びだけではなく、ご自身にも健康になっていただきたい!と特別企画となりました。
創作和食のお店「楽素」さんに、今回特別に「薬膳わっぱごはん」を作っていただき、みんなでいただきました。みなさんに大好評だったのが、楽素さんによる即興お料理教室。和食職人さんのこだわりやひと手間に感心しっぱなしの有意義な時間となりました。
さあ、みなさん!今日の学びとわっぱごはんで、どうぞ暑い夏を元気に過ごして下さいねー!!

次回、薬膳セミナー「秋の食養生」は9月21日(月)開催予定です。
みなさんのご要望にお応えして、秋も薬膳わっぱごはんをご用意させていただきます。
詳細は後日告知させていただきます。よろしくお願いいたします。

楽素(がっそ) 
奈良市鳥見町1-1-4 広徳マンション1階(0742-51-6602)
 (Click!) 
 (Click!) 







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大和当帰は山椒煮となって登場です!
約半年ぶりの加藤美由紀先生の肩甲骨ヨガ。
開催をずーっと待ちわびていた方もいらっしゃって、先生との再会をとても喜んで下さいました。
みなさん、ヨガで肩甲骨をしっかりとほぐし、ティータイムでココロをしっかりとほぐされたようです。

体調不良でキャンセルされた方もいらっしゃいました。
是非、次のレッスンを楽しみにしていて下さいね。

美由紀先生、ありがとうございました!

加藤美由紀 myk.yogahealing@gmail.com
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