【母の日】
〜P.O.F.スタッフが選ぶ母の日GIFT.Vol1〜

「母は73歳と高齢ですが、毎日元気に過ごしています。
いつまでも元気でいて欲しくて、玄米あまざけ、白きくらげ、月桃茶を選びました。(スタッフH)」

あまざけで免疫力を。白きくらげで潤いを。月桃茶で錆びない美しさを…。

【明日香白きくらげ12g¥800】
【発酵食堂カモシカ・玄米あまざけ130g¥600】
【石垣島の香り華やか月桃茶20g¥950】

大切なお母さまに贈るGIFT。
是非、お母さまの体調や体質に合わせて選んで下さいね。
アドバイスさせていただきます。
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明日香きくらげ¥800
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発酵食堂カモシカ玄米あまざけ¥600
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石垣の香り華やか月桃茶¥950
【ワークショップのご案内@POWER OF FOOD】
初夏にぴったりのワークショップのご案内です!!
伝統ハーブ茶の専門家、増元ナオト氏による「新しいお茶の楽しみ方」のご提案です。
◯ 薫り豊かなドクダミ茶はワイングラスで嗜み、バターが香ばしい焼き菓子とマリアージュを。
◯ 日本にわずか3%と希少な在来品種の緑茶は、常滑焼の急須・山椒のすりこ木で。
日曜日の午後、癒しの時間をお過ごし下さい。
お待ちしています。
● 講師: 増元ナオト氏
春日薬草店・Pyro Direction Team Live-ZERO 代表。伝統ハーブ茶の専門家であり、花火演出ディレクター。日本の伝統文化を継承し発展させる若き情熱家です。
●日時 : 2017年5月14日(日)
●場所 : POWER OF FOOD
奈良市法蓮町421-1 井田マンション101
●定員 : 16名
● 参加費 : 3500円
(伝統ハーブ茶の試飲・お菓子付き)
● 申込み・問い合わせ: info@jiwajiwa.jp
POWER OF FOOD:0742-33-1239
氏名、参加人数、連絡先をお知らせください。
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第3期薬膳セラピスト講座は、只今、受講生を募集中です。

ようやく桜も咲きはじめました。何かを始めたくなる季節ですね。
ご自身のために、大切な人のために、ステップアップ、スキルアップ♪

薬膳を学ぶ事は、ご自身のためだけではなく、まわりにいる大切な人たちの健康を守ることにも繋がります。是非ご参加下さい。お待ちしています。

【第3期薬膳セラピスト講座のご案内】
薬膳アカデミア認定講師の黒川眞妃子氏による「薬膳セラピスト養成講座」です。
薬膳セラピストは国際中医薬膳管理師養成講座の基礎講座であり、「薬膳セラピスト」認定は国際中医薬膳管理師養成講座への受講資格となります。

<問い合わせ・申し込み>
黒川眞妃子 090-5642-3740
96makiko@hera.eonet.ne.jp
POWER OF FOOD 0742-33-1239

*黒川眞妃子プロフィール*
2002年、15年間オーナーシェフとして和食店経営後、薬膳の道に進む。
国際中医薬膳管理師、国際薬膳調理師取得後、国際中医師となる。
薬膳アカデミア「薬膳セラピスト講座」を開催する傍ら、
国際代替医療学院薬膳講師、はびきの市民大学薬膳講座担当、産科病院内薬膳セミナー、
森の宮医療学園専門学校薬膳セミナーまた、鍼灸師、薬剤師など医療関係者向け講座多数。
調理人としての経験から薬膳フレンチ店料理監修や薬膳料理レシピ開発、幼稚園食育薬膳給食提供多数。
フェリエ、大阪人、トヨネット「お出かけ帖」、ルミノ、サンケイリビング、その他企業機関誌等の薬膳レシピとコラム多数。
おはよう朝日、テレビ大阪「なにしょ」、ラジオ大阪など薬膳専門家として出演多数。
その他、奈良下市町「しもいちまるごと薬膳計画」に携わる。
「食べることは生きること」をモットーにして、中医薬膳学を毎日の食卓へ持ち上げる薬膳普及活動に奮闘中。

国際ウエルネス薬膳協会代表理事
世界中医薬学会連合会 薬膳食療専門家委員会理事
国際中医薬膳管理師会事業部長
薬膳専門サイト・楽食story 主催

≪主な資格≫
国際中医師
国際中医薬膳管理師
調理師・国際薬膳調理師
中医薬膳指導士
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待ちわびた春のあたたかさと桜。いよいよですね。

おもいっきり青空の下で満喫してください!

テイクアウトのご注文はP.O.F.(0742-33-1239)までどうぞ。

【テイクアウト商品】
A.チキン&サンドBOX:¥850〜
B.サンドパック:¥450〜
C.スープ:¥450〜
D.チキンカレー:¥700

<サンドイッチメニュー>*季節によって変わります
○大和当帰と海老のアメリケーヌサンド
○春キャベツとポテトとベーコンのサンド
○ローストチキンサンド
○ベリーとアーモンドとクリームチーズのサンド
○香り野菜とツナのサンド

<スープメニュー>*季節によって変わります
○かぼちゃの発酵スープ
○セロリのスープ
○季節の野菜のミネストローネ

*税込み価格です。
*事前にご予約をいただくとお待たせしません。
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A.チキン&サンドBOX ¥850〜
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B.サンドパック ¥450〜
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C.スープ ¥450〜
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C.チキンカレー¥700
【ちになるふりかけ】
「ココロとカラダ、どちらも健康になって欲しい!」そんな願いを込めて、POWER OF FOODがふりかけを作りました。

原材料の大和当帰葉、鰹節、麹味噌、くるみ、黒ごま、生姜は、安心安全な国産を100%使用。
食べやすい鰹をベースに、大和当帰、生姜、黒ごまが気持ちよく香ります。

春は何かと忙しい季節です。
食事もおろそかになりがちですが、そんな時こそ食養生を忘れずに。
手軽に使えるふりかけをお試し下さい。

大切な人へのエールにも是非!

【ちになるふりかけ】30g ¥700(税込)

<取扱店>
POWER OF FOOD
FIELD NOTE: (Click!) 

<掲載サイト>
漢方のメッカ奈良の生薬・大和当帰の総合情報サイト:  (Click!) 
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ちになるふりかけ
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大和当帰